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Description

SKU: 21280
EAN: 4064677096809


Contenu de la livraison:

- 1x Serra Grande ''Chifre de Cervo'' petit couteau de cuisine 3mm 5inch 12,7cm
- 1x étui de couteau / étui de selle en cuir de boeuf véritable (élevage régional dans le Rio Grande do Sul)
- 1x boîte de mousse à picots

Description du produit:

Un magnifique petit couteau de cuisine issu de la coutellerie haut de gamme de Serra Grande : ce Faca Chifre de Cervo, qui signifie couteau de cuisine avec corne de cerf, est un outil universel dans la cuisine américaine. L'élevage des cerfs se fait également de manière régulière dans le Rio Grande do Sul. La longueur de la lame de 12,7 centimètres et son épaisseur de 3 millimètres font de ce couteau la solution idéale pour les travaux de cuisine avec de la viande, des légumes et des fruits. Pour répondre aux exigences les plus élevées, seuls les meilleurs matériaux sont utilisés pour la fabrication : La lame est en acier suédois inoxydable (X46Cr13 / AISI 420 C), également utilisé dans la fabrication des couteaux Solingen. Cet acier inoxydable est poli et aiguisé à la main lors de la fabrication, ce qui lui confère un aspect noble et brillant. Le manche noble est fabriqué en bois d'Imbuia, également appelé poivrier ou walnu brésilien. Le bois brun foncé avec sa structure à petits pores présente des stries sombres et ressemble visuellement au bois de noyer, bien qu'il ne s'agisse pas d'un noyer. Il est dur et durable, et son séchage, son lissage et son polissage minutieux lui confèrent un toucher merveilleux.

Chaque produit de la manufacture de qualité Sera Grande est fabriqué à la main et constitue donc une véritable pièce unique. C'est pourquoi il peut y avoir des différences dans le design du couteau et de l'étui, sans que la qualité ou les matériaux ne varient.

Conseils d'entretien :

Veuillez faire aiguiser ce couteau forgé à la main uniquement par un professionnel.
Veuillez laver et sécher le couteau soigneusement après chaque utilisation.
Veuillez ne pas laver le couteau dans la machine à Spl.
Pour protéger le manche contre la ''fragilité'', veuillez le laver régulièrement. Nous recommandons l'utilisation de lin de qualité alimentaire.

Caractéristiques techniques:

Fabricant : Sera Grande
Pays de fabrication : Brésil
Matériau de la lame : acier inoxydable AISI 420 C / X46Cr13
Matériau du manche : Ocotea porosa


En cas d'utilisation commerciale, veuillez respecter la réglementation en vigueur !

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Fiche produit

Serra Grande ''Chifre de Cervo'' couteau de cuisine traditionnel brésilien forgé à la main lame de 12,7cm avec éléments en corne de cerf + étui en cuir véritable

  • Fabricant Serra Grande
  • État  Produit neuf
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    SKU: 21280
    EAN: 4064677096809


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    - 1x Serra Grande ''Chifre de Cervo'' petit couteau de cuisine 3mm 5inch 12,7cm
    - 1x étui de couteau / étui de selle en cuir de boeuf véritable (élevage régional dans le Rio Grande do Sul)
    - 1x boîte de mousse à picots

    Description du produit:

    Un magnifique petit couteau de cuisine issu de la coutellerie haut de gamme de Serra Grande : ce Faca Chifre de Cervo, qui signifie couteau de cuisine avec corne de cerf, est un outil universel dans la cuisine américaine. L'élevage des cerfs se fait également de manière régulière dans le Rio Grande do Sul. La longueur de la lame de 12,7 centimètres et son épaisseur de 3 millimètres font de ce couteau la solution idéale pour les travaux de cuisine avec de la viande, des légumes et des fruits. Pour répondre aux exigences les plus élevées, seuls les meilleurs matériaux sont utilisés pour la fabrication : La lame est en acier suédois inoxydable (X46Cr13 / AISI 420 C), également utilisé dans la fabrication des couteaux Solingen. Cet acier inoxydable est poli et aiguisé à la main lors de la fabrication, ce qui lui confère un aspect noble et brillant. Le manche noble est fabriqué en bois d'Imbuia, également appelé poivrier ou walnu brésilien. Le bois brun foncé avec sa structure à petits pores présente des stries sombres et ressemble visuellement au bois de noyer, bien qu'il ne s'agisse pas d'un noyer. Il est dur et durable, et son séchage, son lissage et son polissage minutieux lui confèrent un toucher merveilleux.

    Chaque produit de la manufacture de qualité Sera Grande est fabriqué à la main et constitue donc une véritable pièce unique. C'est pourquoi il peut y avoir des différences dans le design du couteau et de l'étui, sans que la qualité ou les matériaux ne varient.

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    Fabricant : Sera Grande
    Pays de fabrication : Brésil
    Matériau de la lame : acier inoxydable AISI 420 C / X46Cr13
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